请点击红心支持下哦！

做法：& v7 p5 q9 J  |3 O

  j! T$ |  L& {一、材料
* Z0 m' r; J3 ~9 o用到了：鸡蛋两个（我用的是鸭蛋）、温水、自己种滴葱、生抽、芝麻油、盐
5 U: }6 L; W' C; ~2 q量杯、滤勺、锡箔纸、蒸碗
! U( F, U4 O" |+ N' R
- a5 Y: u; G6 U; U  t8 }# ~$ x  c/ w
二、步骤
0 S5 N/ X  r# f' x# z3 p$ R1、打鸡蛋~
) F; C: p4 [% ]/ u) ?+ y: s- o, Z) J( r
2、用筷子不停的打匀了，放适量盐，继续打~
# f0 N- t5 Z' Q9 i8 d. |2 r, Y# C5 J( H% H& I
3、放入量杯: Q8 D  w/ v5 e) {2 `! L
; x1 `  _7 A5 f
4、加温水（这次我用的是：蛋液：温水=1：1.5），搅匀了~
  I* H: `5 F' H% W9 l3 f6 ^; u: t* x
/ ^, M& `3 `" [' I* g9 z5、6、在蒸碗里滴上几滴芝麻油，抹匀了
& i6 I- l7 X7 K+ e: n& q' d! b9 n1 X9 t$ d, C4 e
7、8、隔着滤勺，将蛋液倒入碗中( h# P( a( ~! N1 y: E1 i
% \; l: z0 r0 V$ D3 i
盖上锡箔纸（保鲜膜也可以的~）9 F9 |8 j) g& `" \/ g- s. v

, {" ]1 r2 O- F0 H
" s) n" e, j9 `) ?% N/ ?, C* f9、锅中水煮开，上锅蒸$ b' J% T3 n% ?( l5 X# e+ K, [, H

$ u) }+ |2 i9 O2 \0 p6 M6 d# H10、将葱洗净沥干水，剁碎待用
. I% }  l$ X/ G, H" [- Q2 w2 U& H& C: `" p; C0 Z
11、我用中火蒸了10分钟。$ l8 v; g8 s  x$ V8 f

: I, Q, J1 O! y/ U  S12、取出，去掉锡箔纸& c! B+ [7 v  e

" m; R7 u8 }% E  C13、放少许生抽- U3 ]) ^5 }$ m) }
8 ]  W# ~/ G+ g
14、放上葱花9 _2 G0 f7 a' }
( X* |1 X. P0 j" F& m
15、滴几滴芝麻油
$ t! p+ J: X! W: Q$ h
" c' }" _: E7 |- M) ?1 y2 j+ |0 s* NOK了！！！
+ Y. G4 P' k8 a& `1 R. C: e3 z# t$ Y

+ N- P# R7 V* t, ]
& ?5 h1 f( x' f; Q' E 0 ?0 V# S2 G( P! {
. y/ N6 G  S& N1 v( `/ m' `

: D4 f; {0 q1 C3 N" }
3 L% V6 }: x& t% v  M. r : j3 z5 r/ S5 l* P/ G

, Z: p! h9 [+ G3 j' p6 k+ V8 `8 a ! g' r$ ?9 [2 C1 n6 s7 C
; m& J- s# j& z' f1 {& O
! r& B; S- u3 `9 F- [; Y