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[热菜] 招牌响当当——遵义乌江镇乌江鱼

乌鱼基本可以做成任何的菜式  因为它的味道可以说是鱼类中腥味最淡的一种了
那个豌豆凉粉倒是挺奇特的
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这个真是好东西啊,感谢LZ分享做法,谢谢。

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有机会品尝下,只吃过酸菜鱼,就是现在的盘子越来越大,鱼肉越来越少。

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我老家贵州思南的,也在乌江上。乌江鱼的美味我再清楚不过了。

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不知道什么时候有机会也能尝尝啊,真是诱人喔

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这个看着很有食欲呀。下次去贵州的时候一定要尝尝去~

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现在是不可能吃到正宗的乌江鱼了,大多都是鱼塘里的
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乌江鱼很好吃,我很喜欢吃这种鱼的就是不好买

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一看就知道鱼肉的鲜美,还有鱼汤的清香,感谢分享

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楼主还真的吃遍大江南北呀···看了楼主好几个帖子了···无限的羡慕··

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