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[热菜] 最过瘾的下酒好菜【酱牛肉】热版[9P]

hnlhmy2k

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131楼 大 中 小 发表于 2010-3-17 09:34  只看该作者
太喜欢吃这个了 就是做起来有点麻烦 还要煮还要炒太累了

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haoxingdi

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132楼 大 中 小 发表于 2010-3-17 09:36  只看该作者
看图就让人留哈喇子了。早上还没吃饭就上色中色，再看这帖，折磨死人了。

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fang1358

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133楼 大 中 小 发表于 2010-3-17 09:52  只看该作者
谢谢楼主 我每次打包回来的酱牛肉和饭再一起热了吃感觉总是有点腥味 看了你的帖子 下次自己做

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marilynphil520 该用户已被删除
134楼 大 中 小 发表于 2010-3-17 11:11  只看该作者
看得我的口水真的出来了。那个颜色 啧啧~诱人啊

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yindes

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135楼 大 中 小 发表于 2010-3-17 11:28  只看该作者
牛肉太大了，小一点可能要好很多，应该更容易入味

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abc0011

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136楼 大 中 小 发表于 2010-3-17 11:46  只看该作者
不错，不过蒋牛肉还是卤出来的好吃，还有一点是现在都是小牛，肉不劲道

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alfred2009111 该用户已被删除
137楼 大 中 小 发表于 2010-3-17 12:10  只看该作者
it looks very easy to cook this dish, and this dish seems to be sweet, is it tasty? i don't like the sweety food.

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pjyg

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138楼 大 中 小 发表于 2010-3-17 14:07  只看该作者
牛肉是健脾益气的，这道菜平时我也经常做，哪天照楼主的做一下。感谢楼主

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mzx890101

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139楼 大 中 小 发表于 2010-3-17 18:53  只看该作者
楼主给的方子和我所学相差巨大，我学的有点复杂，在此奉上。
  n" L. e$ |+ O3 J6 n3 Q原料：葱姜蒜适量，大小茴香、桂皮、香叶、辣椒、丁香、豆蔻、砂仁、甘草、陈皮、枸杞、红枣、草果、花椒少许，盐、冰糖适量，最主要的是别忘了放啤酒。当然，牛肉以牛腱子肉为佳哦！

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toukyourain

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140楼 大 中 小 发表于 2010-3-17 23:40  只看该作者
真的是诱人的大餐呀话 呵呵 谢谢分享 有空自己做做试试

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