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[凉菜] 堪称绝美的淮扬卤牛肉[12P]

scyr123456

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181楼 大中小发表于 2010-3-6 16:53 只看该作者

真乃一箭双雕，即可为卤菜又可热炒，个人认为还是当凉菜吃比较好，呵呵

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zipoo

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182楼 大中小发表于 2010-3-6 16:58 只看该作者

牛肉就免l啦!因为家里只有我和奶奶!她吃不动啊

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zipoo

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183楼 大中小发表于 2010-3-6 16:59 只看该作者

牛肉就免l啦!因为家里只有我和奶奶!她吃不动啊

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dingdang226

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184楼 大中小发表于 2010-3-6 17:23 只看该作者

这菜学了 .....我特别喜欢吃的就是牛肉支持！

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小骨头001

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185楼 大中小发表于 2010-3-6 17:35 只看该作者

看到那点辣椒我心动了！吃牛肉没有辣椒就不好吃了

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m606060

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186楼 大中小发表于 2010-3-6 22:00 只看该作者

卤菜是要讲求火候的，老了咬不动，嫩了没入味7 g3 |+ G9 q' F5 ?3 L& @7 y
还要腌制够时间，看看楼主的学习下

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qiouse.123

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187楼 大中小发表于 2010-3-6 22:57 只看该作者

看着就流口水，我上次自己也做了不过是盐水的，很好吃。

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pipilty 该用户已被删除	188楼大中小发表于 2010-3-7 01:06 只看该作者一直就没找到比较正规的做法,这个就不错,尝试下
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YJH1999

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189楼 大中小发表于 2010-3-7 01:10 只看该作者

这道菜楼主还是下了一番功夫的，制作方法也不错。不过卤牛肉各地做法都有差异，还是要根据口味去做吧。只要自己喜欢就行。

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jingke

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190楼 大中小发表于 2010-3-11 19:36 只看该作者

看起来就是很有食欲的样子，完了，真不应该在晚上看，难道还要再吃一顿

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