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[热菜] 蒸蛋滑嫩无比的关键在哪里?[8P]

终于找到了,我最爱吃的蒸蛋了,每次都蒸爆了,谢谢了,

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以前自己做的蒸蛋没楼主好,今天学到楼主的新做法,不错,谢谢诶

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什么吗 就是蒸蛋吗 搞得这么复杂 不过如果再放点面粉就可以做蛋黄派了 那个味道不错的

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请问 现在不是说锡箔纸对人体有害吗? 有什么可以代替呢?

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受益匪浅啊!回家一定试试!!感谢提供~~

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加锡箔纸是诀窍,不过我只加温水然后蒸蛋一样的滑,家里人也都爱吃~不过,楼主的照片照的真不错,看起来很有胃口~

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今天学到了一招,晚上就打两个鸡蛋试试,但愿和楼主弄的一样滑嫩爽口.

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我原来就是直接把鸡蛋打了,放在碗里,加点水白糖,蒸蛋就这样成功了。嘿嘿

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用保鲜膜蒸蛋到底会不会有毒呢,这个好难说哦,不如用一个碟子反过来盖住就行了

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锡纸是关键.不过一大块盖住能看见里面的情况吗...

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