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[热菜] 怎么做排骨才软嫩又好吃：蒜香回锅排骨[7P]

xing2517 该用户已被删除	21楼大中小发表于 2010-2-19 09:24 只看该作者红烧排骨我最爱的一道菜，最好在用醋过下就更加美味了
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icesword1981

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22楼 大中小发表于 2010-2-19 14:28 只看该作者

排骨最重要的是要选料好，要选择，猪背部脊椎两侧的最好，也是最贵的肉了，这样烧的味道才好

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dontianbao 该用户已被删除	23楼大中小发表于 2010-2-19 15:28 只看该作者这个排骨要挑肉排骨，肉多点，这样吃起来更有味道啊
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babycui 该用户已被删除	24楼大中小发表于 2010-2-19 15:39 只看该作者油光光的。看上去就好吃。马上就想来一口。谢谢
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druidvksm

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25楼 大中小发表于 2010-2-19 16:29 只看该作者

这道菜最麻烦的大概就是把排骨切成蒜瓣大小了

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wertkl

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26楼 大中小发表于 2010-2-19 18:26 只看该作者

只看到图片就很有食欲的一道菜，味道感觉不够辣，自己做要加辣点才好，谢谢楼主。

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tr5408

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27楼 大中小发表于 2010-2-19 18:47 只看该作者

做法好像不难啊，楼主的做的菜看来不是一般的好吃啊。

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aabbccsky

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28楼 大中小发表于 2010-2-19 18:49 只看该作者

菜市场现在有一种排骨，现成的，很脆的，不用这么麻烦

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130liuke

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29楼 大中小发表于 2010-2-19 18:57 只看该作者

看起来不错做起来开也很简单那天自己实施

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sgch2003

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30楼 大中小发表于 2010-2-19 19:16 只看该作者

喜欢吃排骨一直在家自己红烧做
今天这个学习了明天就买排骨回家照着做

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