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[热菜] 非传统配料绝妙做法--挑逗你味蕾的水煮肉片[8P]

tjcj

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21楼 大中小发表于 2010-3-20 10:40 只看该作者

这道菜好吃，可是太费油了，菜吃完了，我拿油没办法，倒掉可惜啊。在外面吃又担心地沟油，两难。不知道有人有好办法解决这个问题没有？

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haobaijia

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22楼 大中小发表于 2010-3-20 15:50 只看该作者

汤的颜色可以。但是肉的颜色有点发白。如果用牛肉当主料的话我想应该会更好

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liyunliyun

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23楼 大中小发表于 2010-3-20 16:16 只看该作者

花椒怎么去掉里面的颗啊！要不吃起来很麻烦的。这一点我一直不知道希望各位能告诉我。

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jan21jan 该用户已被删除	24楼大中小发表于 2010-3-20 22:59 只看该作者我还是喜欢吃水煮牛肉啊猪肉容易煮老啊而且牛肉配辣味更绝啊
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lylymlzq

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25楼 大中小发表于 2010-3-21 17:23 只看该作者

楼主介绍的很全面，色香味俱全了，学习学习！我每次都是用郫县豆瓣酱炒的，下回试试新办法！

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wyf13140794 该用户已被删除	26楼大中小发表于 2010-3-21 18:15 只看该作者这个酱料哪里能买到？我这边超市没有，是不是可以用别的代替？
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qwewer

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27楼 大中小发表于 2010-3-21 18:18 只看该作者

特喜欢吃水煮肉片一直不会做啊现在过来学习一下

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提拉米苏11

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28楼 大中小发表于 2010-3-21 19:04 只看该作者

水煮肉片还是自己家做的放心- B H/ c$ h( P. ~! J) e
饭店的虽然够味但是大部分都是口水油

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plato1357

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29楼 大中小发表于 2010-3-21 19:15 只看该作者

晕，我还没吃饭正饿着呢，太诱惑我了。好想吃~

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plato1357

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30楼 大中小发表于 2010-3-21 19:16 只看该作者

汤的颜色可以。但是肉的颜色有点发白。如果用牛肉当主料的话我想应该会更好

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