[凉菜] 保证一吃就停不了口哦：做一道秘制凤爪的4个关键[10P]

bitao558

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51楼 大中小发表于 2010-4-4 23:19 只看该作者

最喜欢吃的小食了，现在知道做法了一定要试试看了

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erosedword123 该用户已被删除	52楼大中小发表于 2010-4-4 23:19 只看该作者俺家是头天用郫县豆瓣、黄酒等其他调料腌制，第二天用大火直接蒸，问道很不错！
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ygdyang 该用户已被删除	53楼大中小发表于 2010-4-5 01:39 只看该作者取出鸡爪，用水反复冲洗，再将鸡爪切成小块，讲究一点的话用冰水浸泡一下。 8 Q5 e; [+ N9 tyun si 本帖最近评分记录落叶归根威望 -1 刷帖 2010-4-5 13:06
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ligenwow0713 该用户已被删除	54楼大中小发表于 2010-4-5 16:14 只看该作者看着比我这菜市场的好吃的多。上海的鸡爪吃着都发甜不怎么合我胃口
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sunjianming 该用户已被删除	55楼大中小发表于 2010-4-5 19:57 只看该作者自己一向很喜欢吃凤爪，现在居然有如此快速的制作方法，这个看着也不错，麻辣的哦
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sexinsex198254 该用户已被删除	56楼大中小发表于 2010-4-5 23:08 只看该作者就是酸辣的口感啊, 要是家里人不吃辣的也不能做这个了, 支持一下
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2_1111

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发帖新手

57楼 大中小发表于 2010-4-6 10:31 只看该作者

看起来非常不错，想吃，饭店里的好象没有这么精致的做法

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y138361

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发帖学徒

58楼 大中小发表于 2010-4-6 16:07 只看该作者

看着真不错！只要不是太辣就好，不知道不方辣椒油能好吃不！

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feng91766 该用户已被删除	59楼大中小发表于 2010-4-6 16:16 只看该作者好象过一晚就能吃吧？我听别人说的，不知道是不是真的
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lalala19860921 该用户已被删除	60楼大中小发表于 2010-4-6 21:14 只看该作者这就是传说中的泡椒凤爪吧,不是一般的辣啊,不过确实是香
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