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[热菜] 吃潮州菜不得不点的那片金黄--普宁炸豆腐[8P]

karai2009 该用户已被删除
71楼 大 中 小 发表于 2010-8-8 00:36  只看该作者
这个感觉做起来相当麻烦啊！！而且还不一定能成功，有人给我做就好了

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dasha2010

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72楼 大 中 小 发表于 2010-8-8 01:11  只看该作者
回头自己家里试试，本来一个豆腐，再怎么着能做出什么呢，没想到楼主的想法不错，北方的我也要试一试，支持

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charles_lin

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73楼 大 中 小 发表于 2010-8-8 01:27  只看该作者
看上去不错 明天自己下厨式一式 看看好不好吃

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花虎11

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74楼 大 中 小 发表于 2010-8-8 10:26  只看该作者
操作简便，看着有胃口，而且成品很有质感，但是不知道自己做不做得出来了

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zsjzmm

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75楼 大 中 小 发表于 2010-8-8 10:54  只看该作者
这种豆腐果然很难买到，我们这地方确实没有卖的。

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rmqrmq8 该用户已被删除
76楼 大 中 小 发表于 2010-8-8 13:27  只看该作者
感觉做法跟炸臭豆腐一样，色泽亮丽，味道应该也不错，可以自己做了吃吃看

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niok19860822

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77楼 大 中 小 发表于 2010-8-8 13:31  只看该作者
炸豆腐这个看着怎么像炸臭豆腐呢啊我们那得炸臭豆腐绝对香

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athlonfx 该用户已被删除
78楼 大 中 小 发表于 2010-8-8 13:44  只看该作者
这个豆腐比较特别  ?, @. v8 V5 G$ N' w
看起来像某种糕一样* ^+ u: N& L2 _0 P
不知道炸了是什么味道
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丸走睾飞

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79楼 大 中 小 发表于 2010-8-8 15:59  只看该作者
这道菜味道还不错。就是不熟悉的客人一上菜，夹起来就吃，容易烫到嘴（外凉内热的一道菜）。

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waxx8540

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80楼 大 中 小 发表于 2010-8-9 20:06  只看该作者
这菜我家乡也有,一般是过节或办事时做,吃时蘸点酱油啊辣椒酱啊什么的.不过我们那的豆腐一般比较老,咬开后没楼主拍的这个嫩和白.

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