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很适合懒人
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5 I' {* f2 B1 J% ]- ^' l0 B& o  J/ o% V, V                       因为简单简单简单
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( `3 I3 M% S8 l6 a3 Q* q$ t                       看着油油的但其实很健康  用蒸的  没有油煎油炸
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% s  R; x0 g3 E' ^+ W% t                       因为是蒸出来的  肉质太嫩了 嫩到出乎我的意料！！
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0 b, G- Z; d+ M1 J9 s( m& |做法：
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+ c! I& ]6 k; \" }- \一、材料
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# |6 O) |: y6 @0 f9 ?6 _2 Z用到了：鸡中翅、老干妈风味豆豉、蒜瓣、蜂蜜（白糖）、老抽、蚝油、料酒、盐. |* _6 L) ~$ z8 v7 q* Q; E1 Y, T
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二、准备' p" J  G7 ~0 }. ?
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1、  鸡中翅洗净，切小块
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2、  蒜瓣剁成蒜泥
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5 t( D, g( u, j$ P& E) U3、  锅中放适量油，爆香蒜瓣，放适量老干妈
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$ f. c0 }- m* X0 H2 w4、  炒香3 H# H: m2 V: f! ~! q
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" I  O9 H: ^% }* j: j7 U3 t三、步骤, p( K  m( W8 m( A

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! X7 Y' P, J! a5 G9 S1、  将上面的蒜泥酱连油一道倒入生鸡翅中，再放少许老抽、料酒、蚝油，一点盐
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2、  放少量蜂蜜，你也可以用白糖代替* N4 ?8 c% j% p. C/ @. f8 c; u
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3、  拌匀，腌制1小时
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4、  也可以放冰箱冷藏过夜，时间久一些更入味
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6 p. t% e) J- H5、  吃的时候，取出. W" @9 A7 G( H7 l; o, o! o
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6、  直接上锅大火15分钟，转小火10分钟即可！- j- I# I& A$ Z

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提醒
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9 \  r- Y8 \8 d( J, z8 q  h1、  鸡翅切小块会更容易入味
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2、  腌制，你可以放冰箱隔夜，不过不放，直接腌上一小时，味道也很不错了- C( R1 T* L& r% V) P

: h# Y/ Y4 w/ }" F6 R3、  蒸的时候，大火蒸好后，转小火继续蒸
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6 H8 a  Y9 B4 G' h4 G! o4、  蜂蜜你可以用白糖代替
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; {4 K+ t0 b$ Y0 f7 F9 R" W5、  老抽的量不要放的太多，几滴即可  `- ~" S" O4 H7 i$ J) g- C

看起来好诱人哦，油而不腻我最喜欢了!  E" U5 o# e2 H! m
材料简单，容易准备，回家一定自己试试!

看着很有食欲呀，简单易学，感谢楼主了，晚上做来吃

最爱吃鸡翅啊。无法抵挡鸡翅的美味！赶紧学习下

能吃到正宗的这道菜，的确是件不容易事啊~~

老干妈真是做菜的好调料啊，好多香辣的菜都可以用老干妈来做。

看得我流口水.这种鸡做出来.是不是跟那个酸甜鸡差不多?

这个做的好啊，简单易学，是大众半懒打工者的理想小菜。个人认为，不喜欢辣的可用白胡椒粉代替老干妈，增香添味。

哈哈 好东西呀看着就香。

很棒啊的做法啊，以前我只会做炸的和卤的鸡翅，没想到还可以这么做