本鸡翅适合懒人，材料简单，工序简单，工具简易。
+ c: E* F  O6 j/ i
  ], B. ^# b' h9 I! \5 `7 ], k/ `材料：各种调料，鸡翅
+ S- H# H, f; R0 U( \, K工序下面说明  B' ?8 R& {: H5 \% m
工具：烤盘＋烘箱。; ]8 r) G7 ~  o0 @

( i2 T4 _% P, _首先就是用调料腌鸡翅，调料按照自己的口味来调，我使用的是：盐，老抽，海鲜酱，辣酱，茄酱，糖。
0 A: B' P( b7 S这个过程比较长，我是头一晚睡觉前开始放在冰箱腌，第二天傍晚才拿出来烤的。
9 c) k- P$ M/ D; g+ u- v! U# w3 w. Z

9 Z% Q' T7 P3 |6 [4 N( T4 n
/ I# I" x0 `9 n2 b拿出烤盘，在下面涂一层油。我用的是玻璃烤盘，不担心粘底，传热也不错。顺便放个验证条子。7 r+ N- f) \8 {. W# N
+ h2 v2 P; y5 D' d: m& o. S

1 z. y+ m& G' X( N2 M( J8 Z
; [! P6 _% i+ ?5 q. U把鸡翅排放到盘子里面，不要出现堆叠。这次鸡翅有点多，所以稍稍有点挤。$ u& R7 y2 r, s3 L  u0 L9 B5 Y

4 t  H% n; |1 m$ B! @  i$ B; \9 G8 W2 b

. S- ~9 h3 x9 `' C- O" T  ?, t烤箱设在425华氏度，即220摄氏度，用红外。温度足够的时候放入，可以稍稍放靠近热源一层。烤12分钟。8 d4 a$ m3 b2 E+ |2 B- \
拿出，每个鸡翅上面用筷子戳一下，然后翻过来，加上适当辣酱。' x. F( R5 B6 }" t

7 y+ |; _# j8 }" N
+ j7 t  y+ S& K0 i) n  c3 X# w4 k重新放入烤箱里面，再烤12分钟，时间到就可以拿出来了。: n7 V5 L! u! a/ G( h0 f

6 \5 n9 ^% O# v! n4 d% R/ b
9 d9 t. W7 O3 {9 J2 w% O
# G' f" G: W- Q" a8 y入碟，上菜，可以吃了。! @% U/ p1 S/ b4 S4 Q  H
2 A6 a3 c& K4 x, `) P) _

, I+ E7 V1 s0 ~顺便加上验证信息。& b1 `3 t3 [& o7 O: V
( H' A0 D1 [. a5 L9 U! c. E0 W" [
, ^4 C& t  \( N. g! Z  N7 d
3 y5 P* f. f' H: C/ t( P( D5 `

& |! L+ E# B; _0 q: A" e) U% f  {3 m* T1 L- w
[ 本帖最后由 canory 于 2009-9-29 08:20 编辑 ]

真是不错呢，看着很有食欲。送心支持！

家里没有烤箱
$ }" `/ g$ `" o' ~( b
- @' g" @* q5 ?9 O8 Q4 Q这招学不了了

家里没烤箱学不了```楼主后面的图好象挂了看不了啊

条件不具备啊，家里没有烤箱，只有流口水了

看上去就超有食欲，烤箱米有啊，以后实践吧

颜色暗淡了点
* C0 @$ r5 I( T0 P* R0 z或许可以考虑把老抽换掉？

我大概数了下 22个鸡翅 我2顿应该可以吃完 口水啊!!

不用烤箱，用微波炉行不行啊？貌似目前大多数家庭都没有烤箱的啊

相信我，即便是带烧烤功能的微波炉和烤箱做出来的效果也是天差地别